Les restaurateurs membres des Cuisineries Gourmandes s'engagent sur
:

- la qualification professionnelle du restaurateur et de son personnel,
- la fabrication totale des plats dans l'établissement,
- la valorisation de la cuisine régionale a partir de produits frais, la présentation quotidienne d'un Menu Saveurs Régionales,
- la réalisation d'un Menu Découverte Gustative pour les enfants,
- la confiance par le Menu Carte Blanche au Chef,
- l'information pour les clients de la provenance des produits régionaux,
- un accueil et un service de qualité,
- la tenue d'un registre de suivi des réclamations des clients.
 
 
 
 
   
 

Du 2 au 12 juin,

Menu Spécial TRANSLAYON

Clique sur le lien suivant

  http://www.translayon.fr/accueil.html

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Le Relais de Bonnezeaux

Menus à partir de 17.00 €
et notre CARTE BLANCHE AU CHEF
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Exemple de Menu Saveurs Gourmandes à 33.00 €

  • Entrées
    Foie gras de canard maison

    Saumon fumé maison et mesclun crème aux algues
    Plat
    Anguille, beurre au Bonnezeaux
  • Brochet beurre Blanc
  • Jambonnette de volaille fermière au foie gras, sauce forestière

Fromage
Chariot de fromages fermiers et affinés
Dessert
Sélection de nos desserts Maison

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Menu / carte de 28.00 à 44 €

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